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Kyotofu

日本からNY旅行に来たお友達とKyotofuで待ち合わせ。
滞在先ホテル近くで適当なお店が思い浮かばず
あまりNYっぽくないお店ですみません。。。

店名は日本っぽいけど、オーナーは日本に住んだことがあるアメリカ人。
京都旅行した時にインスパイアされて、日本素材を使ってNY向けにアレンジした
デザートのお店をオープンさせたそう。

豆腐、おから、抹茶、ゴマなど、和の素材を使ったヘルシーなデザートで
夜に日本酒や焼酎と一緒に戴くのがウリのようですが
昼間も営業しています。

Chocolate Lovers Assortment チョコレート好きなので。
Kyotofu1
Miso chocolate brownie、Green tea nama chocolates、okara cookies、Macarons

おまかせデザート3種(Chef's Dessert Selection 3items) 5種もあります。
Kyotofu2
Sweet tofu、味噌ブラウニー、抹茶クレームブリュレ

Cinnamon Rosehip Rooibos Tea  お茶はポットでサーブされます。
Kyotofu3
カップが小さくてかわいいのが、日本っぽい?

レシートと一緒に、ミニフィナンシェも付いてきました♪

以前からSweet Tofuと味噌チョコケーキは好きでしたが
生チョコやマカロンもおいしかったです。

鶴田博己氏がデザインした店内は、それほど広くないけど
シンプルで居心地が良い雰囲気。
2年振りの再会を楽しんで、喋り倒しました。

To Goや軽く食べたい人は、カウンター席もあります。

テーマ : ニューヨーク - ジャンル : 海外情報