FC2ブログ

グルジア料理@Primorski

ユダヤ系ロシア人街に行ってみよう ってことで、ブルックリンのBrighton Beachへ。
地下鉄BかQラインのBrighton Beach下車。
黒海とカスピ海に挟まれたコーカサス地方の国、グルジア料理店Primorskiでランチ♪
Primorski8

1991年旧ソ連邦から独立した国、グルジア と聞けば
フィギュアスケーターのエレーネ・ゲデヴァニシヴィリ、アイスダンスのオタル・ジャパリゼ
そして、偉大なバレエダンサー☆ニーナ・アナニアシヴィリを思い出します。

まずはビールで乾杯。ロシア&チェコのビール♪
Primorski1

Primorski7
$5.99の激安ランチスペシャル(スープ、サラダ、コーヒー付)があります。

Primorski3
Kharcho ハルチョー(Lamb & Rice Soup)とグルジアのパン

Primorski2
キャベツのサラダ

Primorski4
Chicken Stroganoff & Mashed Potato

アラカルトメニューから、Eggplant Rolled with walnut
Primorski5

Khinkali グルジア餃子ヒンカリ シルクロードを渡ってきたんでしょうか?
ウズベク餃子マンティを思い出します。
Primorski6
皮がモチモチして、スパイスで味付けされたお肉が入ってます。

☆写真は、こちらでもどうぞ。

薄暗い店内には、ステージやミラーボールがあって
夜はクラブになるのかな?不思議な空間でしたが
お料理は、意外とあっさりしていておいしく戴けました。

次は、どこの国のお料理を食べようかな~

テーマ : ニューヨーク - ジャンル : 海外情報