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Vaucluse

アッパーイーストにあるVaucluseでランチ
Ai FioriRistorante Moriniなど、Michael Whiteが手がけるフレンチ。
以前Park Avenue Summer(Autumn/Winter/Spring)があったところかな?

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Foie Gras Poêlé
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seared hudson valley duck foie gras, fig compote, candied walnuts, port jus

Spaghetti
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san marzano tomatoes, basil

お友達のCroque Madame
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toasted ham & gruyére sandwich, sunnyside up egg, frites

Sorbet
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広々とした落ち着いた雰囲気で、おいしく戴きました。

テーマ : ニューヨーク - ジャンル : 海外情報