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モロッコ料理@Cafe Mogador

異国料理友の会の集い、今月はモロッコ料理です♪
エチオピア料理を食べて以来、アフリカ繋がりで久しぶりに食べたくなりました。

先月、撮影中で入れなかったのですが
どーしてもタジンが食べたくて
イーストヴィレッジにあるCafe Mogadorで再び待ち合わせ。

3年前チキンタジン&クスクスのランチセットを食べて以来でしたが
今回は、少しずついろんなお料理を
ゆずれもんさんたまちゃんとシェアすることに。

Mogador1  Mogador4
Mixed Platter (TabouliHummusBabaganoush & Arabic Salad)
HarrisaPitaがついてきます。

Mogador2  Mogador5
Lamb Tagine Charmoulla(SpicyGreenSauce)とCous Cous
スパイシーグリーンソースがおいしかった。

Mogador6  Mogador7
Bastillaは、ハーブやスパイスで味付けされたチキン&アーモンドが薄いパイ生地で包まれて
ミートパイっぽいカンジ?上に粉砂糖がかかっています。
お祝いの時に食べる高級料理らしい。

Mogador8
ビーツのサラダ(Bastillaについてきた)

Mogador9  
ミントたっぷりの砂糖入りMorrocan Tea
エキゾチックなポットがいいカンジです。

タジン鍋で煮込んだラムが柔らかくておいしかった~
円錐形の蓋の中で、蒸気が対流して
少しのお水でもお料理が出来るそうで、モロッコ風無水鍋?
いろんな素材の味が濃縮されたカンジ。

お店の雰囲気はカフェっぽくて、テラス席も賑わっていました。
次回は、Hariraというスープも試してみたいです。

エチオピア料理、モロッコ料理と
NYに住んで、アフリカ料理のおいしさを発見!
次はどこの国のお料理を食べようかな~
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テーマ : ニューヨーク - ジャンル : 海外情報

コメント

No title

また行かれたんですね♪
私も早くリベンジしなくてはっ!!
それにしても同じ日に行っていたなんてすごい偶然ですね^^
どれも美味しそう☆
クスクスはカレーをかけると美味しいですよね、家でもたまに作ります。

美味そう~♪

美味しそうですね~?私はアフリカ料理って食べたことないのですが、NYにいると色んな国のお料理が食べられるんですよねー!これからもっと色んなお料理にチャレンジしたいわっ♪
そうそう、水曜日は、Kさん、土曜日はCさんとMetでばったり会いました。ABT友の会集会が楽しみです!

美味しかったです^^

本当に美味しかったですね。
特にグリーンソース、写真を見ては
もう一度食べたいと思ってしまうほど。

次回の異国料理の会の記事も日本より
楽しみにしてます♪

楽しいし美味しい!

いやぁ~、ここは期待以上の収穫でした。
柔らかいラムと、スパイシーなソース。クスクスにとても良く合ってました。
ソースはお気に入りになってしまい、ピタパンでぬぐってまで食べてしまいました!
ハムスもHummusPlaceと味が違ってましたね。
(どちらも美味しい)
次回の国も楽しみです♪

Ayaさま

モロッコ料理おいしかったので、ぜひ再訪してみて下さい。
フレンチトーストなど、アメリカンなメニューを食べていた人もいました。
人気なのか、けっこう賑わっていました。

Prueまま様

モロッコ料理おいしいですよん。Lambがお好きならお勧めです。今度異国料理もぜひ行きましょう~
ニーナをMETで見られるのも来年が最後だそうです。引退公演行きましょうね!

たまちゃんへ

そうそう、写真を見ていたらヨダレが・・・
異国料理、お付き合い下さって有難うございます♪
またNYに来られる時はぜひ行きましょうね!
大阪に行かれたら、串カツを食べてドラッグストアに行くのを忘れずに~

ゆずれもん様

あまりにおいしくて、タジン鍋がほしくなりました~(火加減がわからないけど)
フムスは、茄子をすりつぶしたBabaganoushがお気に入りです。
また次回も楽しみにしています☆
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