ベルギー料理@Markt
ベルギー料理を食べようってことで、Marktでランチ。Limelight Market Placeの近くにあります。
グラスの形によって味わいも変わるので、それぞれ専用のグラスでサーブされるベルギービール。

Kwak フラスコ型

Grimbergenなのに、なぜかOrvalのグラス?

Westmalle Dubbel

Westmalle Triple
ベルギーの代表料理であるムール貝のHoegaadenビール蒸し

アメリカ人は1人1バケツオーダーしてましたが、日本人女性はシェアで満足できそう。
貝のダシがしみ込みんだスープに、バケットにつけて食べます。
Frites(フリッツ)がついてきます。フレンチフライはベルギー発祥です。

マヨネーズソースをつけて戴きます。
この日のスペシャルメニューから

エビとアスパラガスのサラダ
店名通りヨーロッパの古いマーケットをイメージしたようなクラシックな雰囲気。
天井が高く開放的で、ワイワイ飲むのにいいカンジです。
グラスの形によって味わいも変わるので、それぞれ専用のグラスでサーブされるベルギービール。

Kwak フラスコ型

Grimbergenなのに、なぜかOrvalのグラス?

Westmalle Dubbel

Westmalle Triple
ベルギーの代表料理であるムール貝のHoegaadenビール蒸し

アメリカ人は1人1バケツオーダーしてましたが、日本人女性はシェアで満足できそう。
貝のダシがしみ込みんだスープに、バケットにつけて食べます。
Frites(フリッツ)がついてきます。フレンチフライはベルギー発祥です。

マヨネーズソースをつけて戴きます。
この日のスペシャルメニューから

エビとアスパラガスのサラダ
店名通りヨーロッパの古いマーケットをイメージしたようなクラシックな雰囲気。
天井が高く開放的で、ワイワイ飲むのにいいカンジです。
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