Lincoln Ristorante

レストランウィーク第2弾は、リンカーンセンターにあるLincoln Ristoranteへ。

お得なテイスティングワインと一緒に戴きました。
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まずはアミューズ、レバーのクロスティーニ。

パンは3種類、ペーストも美味。
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PAPPA AL POMODORO
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TOMATO AND BREAD SOUP, BASIL, PARMIGIANO-REGGIANO

INSALATA DI FAGIOLI
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GREENMARKET POLE BEANS, FARRO, ARUGULA, PECORINO TOSCANO

SPAGH ETTONI ALLA LIVORNESE
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EXTRA VIRGIN OLIVE OIL POACHED HAKE, MARINARA, BLACK OLIVES, CAPERS, CHILI

GATTO DI CASTAGNE
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CHOCOLATE SPONGE, CHESTNUT MOUSSE, PANNA MONTATA

TORTA DI RISO CARRARINA
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RICE PUDDING CUSTARD, SUMMER BERRIES, MIXED BERRY SORBET

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コーヒーはポットで出されるし、チョコやビスコッティも付いてきます。
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シェフは有名店Per Seにいたらしく、お料理やデザートもおいしい。
人気のようで昼間から賑わっておりました。ガラス張りでスタイリッシュな雰囲気で
居心地が良く、ゆったり落ち着いて食事をしたい時にお勧めです。
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テーマ : ニューヨーク - ジャンル : 海外情報

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