日本食レストラン

先週末のことですが、久しぶりにこちらのお店へ。1975年創業の老舗です。
Inatome1

入口はアメリカ人が好みそうな雰囲気?
Inatome2
歴史を感じさせる外観ですが、5年位前?に火事に遭われて
リノベーションされて内装はモダンに。

月-金曜6時半までHappy Hour、食事前Loungeで一杯やりたかったのですが
間に合わず。。。

Inatome3
寿司Barで、おまかせを。(8席しかないので要予約)

Inatome4
御鮨の前に、和風サラダと前菜が出てきます。
Inatome5
この日は、冷製茶碗蒸し。薬味はお好みで。

寿司シェフSugimotoさんが握って下さいました
Inatome6
イトヨリ 白醤油

Inatome7
ヒゲソリダイ 生姜添え

小鯛(写真撮り忘れ) 桜&ヒマラヤ産塩

Inatome8
メイチダイ

Inatome9
炙りサメガレイ

Inatome10
Boston産鮪

Inatome11
イタリア産ブルーフィン鮪

Inatome12
Boston産本鮪漬け 和芥子添え

Inatome13
アンガス産牛肉のたたき

Inatome14
紋甲烏賊 紫蘇風味 イカソーメン風

Inatome15
ロシア産つぶ貝

Inatome16
あじのタタキ

Inatome17
北海道産帆立 自家製バター炙り

Inatome18
うに(カリフォルニア産)&いくらミニ丼

Inatome19
穴子押し寿司

Inatome20
紫蘇トロたく手巻き
Inatome22

Inatome23
シェフのオリジナル玉子で〆

どれもおいしゅうございました♪

Inatome24
サメガレイのお吸い物

Inatome25
デザートにIce creamかSherbetが付いてきます。
関連記事

テーマ : ニューヨーク - ジャンル : 海外情報

コメント
コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する