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Oyster@home

だんだんオイスターを開けるのが上手くなってきた夫。
Oyster2

私の仕事は、お皿に氷を敷くだけなので楽チンです。
Oyster3

カクテルソースがなかったので、ケチャップとホースラディッシュ、白ワインで作りました。
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いつもはピニャ・コラーダストロベリー・ダッカリーが多いけど
この日はバーテンダー(夫)に、ジン&トニックをオーダー。
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BBQは、Scrod(タラの幼魚)です。
Memorial Day Weekend3
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テーマ : おうちごはん - ジャンル : グルメ

コメント

No title

家でオイスターと手作りのカクテルソースだなんんて羨ましいです!

美味しそう!

No title

ホーム・オイスター・バーですね。
うらやましい!

amiroseさま

Clam Knifeを使ってるけど、慣れるまでゴム手袋して開けるといいですよ。
暑いので、ヒンヤリしたオイスターがおいしく感じるので
軽く2dozenは食べられちゃいます。

SHOWKOさま

生牡蠣お好きですか?
そういえば、品川にもOyster Barがあるそうですね。
いろんな産地のが売ってるけど、Blue Pointがお気に入りです。
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